新着情報

2024.06.13

6月13日(木)に食中毒が発生しやすい気象条件になりましたので、県下に「食中毒注意報」が発令されました。

2024.03.31

令和6年3月31日、令和5年度食中毒注意報が解除されました。

2023.11.09

11月09日(木)に感染性胃腸炎の届出件数が基準を超えたので、県下に「食中毒(ノロウイルス)注意報」が発令されました。

2023.11.01

冬場に多く発生するノロウイルスによる食中毒を未然に防止するため、11月から2月までの4か月間を
「ノロウイルス食中毒予防強化期間」と定めて、行政機関、全国の食品衛生協会と連携して、食品等
事業者に自主的な衛生管理の徹底を図るよう呼びかけるとともに、ノロウイルスに関する正確な情報を発信していきます。

食品衛生責任者養成講習会 

講習会には会場開催型講習会」、「eラ-ニング講習会」の2つがあります

修了書(プレート)を紛失、名前が変わったなど、修了書(プレート)の再交付、書換交付の受付は
地区の食品衛生協会(県外在住の方は県食品衛生協会)で行っています。

県外の再交付・書換交付希望の方はこちら 

県内に在住の方はこちら

※最寄りの県内地区食品衛生協会にご連絡ください。


主な事業内容

食の安心・安全・五つ星事業

「食品衛生管理」対策の5項目の実施状況を、店頭に掲示する事業です。

消費者の皆様が安心して食事をしたり、食べ物を購入したりする際の目安になります

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自主検査促進事業

「食品等事業者による自主検査促進事業」への参加を促します。

食品の自主検査を行うことにより、消費者の信頼を得る手助けになります。

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各種共済事業

会員は、万一の自体に備えて共済事業への加入をおすすめいたします。

「食中毒賠償共済」、「火災共済」、「生命共済」などに団体扱いで加入することができます。

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地区協会のご案内 

県内11箇所に地区食品衛生協会があります。

各種共済への加入手続きや共済事業に関する相談に対応。

県内に在住の方の食品衛生責任者の修了証、名札の再発行等については、管轄区域の地区食品衛生協会にご相談ください。

食品衛生協会の活動にご理解を賜り、各地区食品衛生協会へご入会をお待ちしております!

地区協会の一覧はこちら